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肉档劲蚀10万 老闆员工齐呻惨

发布时间:2019-05-14 04:45:36 来源:http://www.dun-chang.com

  【大公报讯】记者杨州报道:非洲猪瘟瘫痪屠房,全港无活猪供应,街市猪肉档损失惨重,有肉档老闆估计蚀钱10万元,不满政府杀鸡与杀猪有不平等对待。肉档员工也呻惨,杀猪影响一星期无工开,收入缩水一万多元,但日常开支难节省,生活拮据。

  湾仔街市一带有六间鲜肉档,大公报记者昨日实地观察,一半已关门,其余在售卖剩余的猪肉及牛肉。

  开档逾20年的肉档负责人赖先生称,屠房停运11天期间,肉档租金要二万多元,但无新鲜猪肉出售,原本每天供货附近食肆的6000元生意,白白失去,他虽坚持开档卖一些乾湿货,但每天生意额只有一、二百元。

  他不满杀猪影响业界生计,而且不满政府只按猪隻赔偿,“杀鸡唔止赔偿鸡,仲有其他补贴,杀猪就无,鸡猪不平等。”赖先生称,“成个礼拜无工开,无了一万多元收入。”房租不会减,孩子的补习费也不能节省,唯有在节衣缩食。

  香港餐饮联业协会会长黄家和称,活猪在本港的市场佔有率约一半,其余是急冻及冰鲜猪,急冻猪肉来自巴西、加拿大等,供应充足,价格或会微升10%。

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