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鲜猪肉料明复售 或加价一成

发布时间:2019-05-19 03:34:35 来源:http://www.dun-chang.com

  【大公报讯】记者朱乐怡报道:今日仍未有新鲜猪肉供应。食环署昨午表示,荃湾屠房今日凌晨恢复屠宰猪隻,原预料最快今日市面有新鲜猪肉卖,但屠房称未有收到客户要求屠宰服务,料今日都无猪卖。至於有内地活猪样本验出非洲猪瘟的上水屠房,消毒工作接近完成,若通过检查,有望在今日恢复运作。

  上水屠房早前有活猪样本验出感染非洲猪瘟,早前被列为疫区进行彻底消毒,荃湾屠房随即亦自行关闭消毒。食环署原预料荃湾屠房昨晚㓥猪,今日便有新鲜猪肉面市,但屠房持牌人表示,截至昨午5时半仍未收到客户要求屠宰,故相信今日不会有新鲜猪肉供应。禽畜业联会副主席林荣源向传媒表示,荃湾屠房昨早有200至300隻本地猪运到,上水屠房则有500至600隻本地猪运到,预计今晚㓥,明早在市场发售。荃湾屠房有猪不㓥,林荣源认为可能与人手不足有关。

  猪肉行总商会理事长许伟坚表示,由於活猪供应暂停逾一个礼拜,物流交通和检测人员需重新协调,难以评估今日来港活猪数量。林荣源则预料,目前猪隻在荃湾屠房的批发价已上升约一成,料新鲜猪肉或需加价一成,每斤贵两至六元。食环署表示,上水屠房消毒工作接近完成,有望今日恢复运作,提供屠宰服务。政府亦已接获国家海关总署通知,进口商可以重新进口内地活猪至香港。

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